Les outils d'Ebsco

Deux bases de données en littérature économique.

EconLit with Full Text : 

Couverture : littérature économique des 130 dernières années, ainsi qu'un package de plus de 500 revues en texte intégral

Description : https://www.ebsco.com/fr-fr/products/research-databases/econlit-full-text

Liste des titres indexés dans Econlit : https://www.aeaweb.org/econlit/journal_list.php

Accès : https://web.p.ebscohost.com/ehost/search/basic?vid=0&sid=7d20900c-0708-49ce-8216-918f8942a3b5%40redis

Aide sur la Recherche : http://support.ebsco.com/help/?int=ehost&lang=en&feature_id=Basic&TOC_ID=Always&SI=0&BU=0&GU=1&PS=0&ver=&dbs=eoh

Food Science Source : 

Couverture : bases de données indexant plus de 900 journaux et contenant plus de 700 revues en texte intégral, de monographies, ainsi qu'une multitude de rapports sur l'industrie et le marché alimentaires.

Thématique : secteur agroalimentaire, sciences des aliments et des boissons, emballages alimentaires, préparation des aliments, sécurité alimentaire, service et expédition alimentaire, innovation alimentaire/culinaire, développement de nouveaux produits liés à l'alimentation

Description : https://www.ebsco.com/fr-fr/products/research-databases/food-science-source

Liste des titres indexés dans FSS : https://www.ebsco.com/m/ee/Marketing/titleLists/fsr-coverage.htm

Accès : https://web.s.ebscohost.com/ehost/search/basic?vid=0&sid=af917841-4e15-4360-9950-68dfa942875e%40redis

Aide sur la Recherche : http://support.ebsco.com/help/?int=ehost&lang=en&feature_id=Basic&TOC_ID=Always&SI=0&